— Конечно, напишу, — сообщила она и уточнила, — В какой институт пишем?

— Кгхм, — откашлялся я, — Галина Васильевна, мне нужна характеристика в трест кафе и столовых.

На лице учительницы физики вмиг нарисовалось выражение точь в точь, как у мамы.

— Сапаров! — строгим тоном воскликнула она. — Что происходит? Какой еще там трест столовых! Ты что задумал?

— Ничего особенного,- ответил я. — Пойду на работу в ресторан.

— Галина Васильевна схватилась за голову и застонала.

— Оооо, ты меня убил! Саша разве можно так издеваться над учителем? Скажи, что ты пошутил?

— Никаких шуток,-довольно громко ответил я, меня уже начало слегка потряхивать. — Буду работать, затем поступлю на заочный факультет в институт советской торговли."

"— Ты же думал о научной карьере, хотел стать физиком-ядерщиком, -напомнила учительница.

Я улыбнулся.

— Галина Васильевна, не всем же быть ядерщиками. Кому-то надо дворником работать, ассенизатором. Не вы ли когда-то говорили, что в нашей стране все профессии почетны?

Учительница кисло улыбнулась и, достав авторучку, начала писать характеристику своим округлым почерком.

Написав, она протянула листок мне.

— Держи, я надеюсь, что твой бзик быстро пройдет, ты осознаешь свою ошибку и, очень желаю, чтобы у тебя хватило времени ее исправить, до призыва в армию.

— Не забудь поставить печать в канцелярии, — добавила она наставительно.

К счастью, наша канцеляристка не удосужилась прочитать характеристику, а достав печать из ящика стола шлепнула ее на подпись Галины Васильевны, так что мне повезло обойтись еще без одной порции нравоучений.

Заверив копию аттестата в нотариальной конторе, я вновь отправился в шашлычную «Кавказ».

Она была уже открыта, уже метров за пятьдесят от ее дверей ощущался запах специй и жареного мяса. Я с утра не ел, и у меня потекли слюнки от этих ароматов.

Знакомой дорогой я прошел к кабинету заведующей. Сегодня в коридоре было светло, туда сюда ходили официанты, повара, создавая рабочую атмосферу.

Неожиданно на меня наткнулся уже известный мне грузин.

— О! Гамарджоба — воскликнул он. — Малчик ты вовремя пришел. Пошли я тэбя накормлю настоящим грузинским шашлыком от Гиви Хорбаладзе. Повэрь, ты и твой уважаемый атэц, такого никогда не пробовалы.

— Гмадлобт, генацвале Гиви, — ответил я. — Не могу. К сожалению, у меня нет денег.

— Какие такие деньги! — возмутился Хорбаладзе, — бэсплатно кушать будешь, пока я тут шеф-повар.

Он ухватил меня за руку и потащил через варочный цех в крохотную подсобку, в которой уместился небольшой столик и пара стульев.

Усадив меня на стул, он побежал к огромному мангалу, стоявшему под вытяжным колпаком.

Притащив шампур полный мяса, он ловко снял его в тарелку. Затем, подмигнув вытащил откуда –то баночку с бурой массой.