Почему надо вносить много кальциевой селитры? Потому что необходимо убить споры гриба килы, а для этого нужно сделать почву как минимум слабощелочной. Капуста любит калий, кальций и азот. Кроме того, капусте, особенно цветной, необходимы микроэлементы. Азот и кальций есть в кальциевой селитре, калий и микроэлементы – в AVA или на худой конец в золе.

На Северо-Западе свеклу для получения раннего урожая рекомендуется сажать, только используя рассаду, из-за слишком длительных весенних заморозков. Подходящее время для этого – начало мая.

Сеять можно в теплице, дополнительно прикрыв посевы лутрасилом по почве. Впрочем, если хотите, посейте свеклу, как и капусту, в ящики, которые замотайте несколькими слоями лутрасила. Ящики следует поставить на табуретку, так как на уровне почвы гораздо холоднее. Табуретку не обязательно держать в теплице или на веранде, можно поставить ее на улице около южной стены дома.

При пересадке рассады в лунку надо вылить не менее 1/2 л воды. Кроме того, можно вносить в каждую лунку щепотку порошковой фракции удобрения AVA (прямо под корневую систему). В этом случае в течение лета свеклу можете не подкармливать.

Если у вас нет этого удобрения, свеклу придется подкормить натрием. Для этого надо развести стакан поваренной соли в 10 л воды (поваренная соль состоит из натрия и хлора). Хлор свекла переносит хорошо (как и все капустные культуры), поэтому вреда растениям при такой концентрации не будет.

Кроме того, придется развести 2 г борной кислоты в стакане горячей воды (микроэлементы в холодной воде не растворяются), затем вылить раствор в 10 л воды с поваренной солью, размешать и полить все растения прямо по листьям, расходуя 10 л раствора на 10 м (погонных) посадок свеклы.

Как говорится, дорого яичко к Христову дню. Эту подкормку следует проводить, когда у свеклы начал завязываться юный корнеплодик (обычно это происходит при 4–5 настоящих листах). Заодно данная процедура убережет свеклу от весенней овощной мухи.

Обратите внимание: почва под посадками должна быть замульчирована. Можно использовать газеты, а лучше засыпать почву скошенной с газона травой.

Следите за прогнозом погоды. Если свекла попадет в раннем возрасте под воздействие не только заморозков, но даже пониженной температуры (ниже +4 °C), она может уйти в цветушность. Низкая температура – не единственная причина цветушности свеклы. То же самое может произойти и при повышенной сухости и жаре в начальный период роста. После высадки рассады ничего делать не придется. Не надо заниматься прополкой, кормить и поить растение. Нужно только собирать урожай.

Сельдерей бывает листовой, черешковый и корневой. Листовой сельдерей сеют прямо в грунт.