Например, тунец способен накапливать большое количество сверхтоксичной ртути и в настоящее время не рекомендуется к употреблению."

"Таким образом, на сегодня загрязнение окружающей среды дошло до такого уровня, что даже выловленная в море или реке рыба и морские продукты часто не безопасны. Сейчас, например, настоятельно рекомендуется отказываться от употребления морской продукции, выловленной в западной части Тихого океана, между Японией и Гавайями, из-за сильного радиационного загрязнения в результате катастрофы на атомной электростанции Фукусима. Специалисты также рекомендуют не покупать никакой продукции из этого региона. Гавайи, например, экспортируют многие экзотические фрукты, например, папайю (которая к тому же ещё и генетически модифицирована), а также некоторые биологически активные субстанции, такие как хлорелла и спирулина.

Сегодня продукты в наших супермаркетах привозятся со всех концов света, поэтому если мы действительно хотим следить за качеством нашего питания для сохранения нашего здоровья или его скорейшего восстановления, мы должны учитывать много различных факторов. Будет абсолютно неправильным предполагать, что если продукт привезен из развитой, благополучной страны, то он безопасен. Чаще мы можем видеть противоположную картину: продукты из Белоруссии могут быть намного безопаснее, чем их западные аналоги.

Помимо экологического загрязнения естественных пищевых продуктов и токсичного процесса выращивания птицы, скота, рыбы, фруктов и овощей, существует другая серьёзная проблема – пищевая индустрия уже несколько десятков лет добавляет в свои товары опасные токсины. Из огромного и постоянно растущего списка этих токсинов я хочу выделить, на мой взгляд, самые опасные и часто встречающиеся.

АспартамКогда какой-то продукт представляется как полезный для здоровья и применяется очень широко, то мало кто будет подозревать его в нанесении вреда организму. Особенно, когда реклама ежедневно напоминает нам о пользе такого продукта. Мы постоянно видим рекламу диетической колы или пепси, обезжиренных молочных продуктов, освежающих дыхание жвачек без сахара и т. д. Таким образом, нам навязывают идею, что если вместо сахара в продуктах есть сахарозаменитель, то мы таким образом будем употреблять гораздо меньше калорий и поэтому будем здоровее и стройнее. Это откровенная ложь, граничащая с провокацией. В большинстве этих продуктов содержится сахарозаменитель аспартам[41], который является сильнейшим токсином. И истеблишменту это было известно ещё с 70-х годов. В 80-х была настоящая война между независимыми исследователями и их коллегами, проплаченными истеблишментом.