Вообще мне без разницы, как выглядит тетушка. Просто вид у нее совсем не болезненный, это порадовало."

"- Сейчас будем чай пить, - скомандовала хозяйка, - у меня есть блинчики с мясом. Даже не спорь! Зря я что ли торчала у плиты?.. Хотя после болезни мне хочется что-то делать. Радость жизни появилась.

Перечить я не стал, да и бесполезно это. К тому же аромат блинов чувствовался уже в прихожей. Когда я в последний раз пускал слюни? Разве что на Денисову.

- Не откажусь, тёть.

- Вот и молодец.

Надежда Михайловна начала хлопотать на кухне. Вообще именно тетя и дядя приучили меня к простой вещи.

Какого бы ты не добился успеха, дохода, не задирай нос. Не шарахайся от работы руками. Сделай что-то на кухне или даже на участке, принеси пользу. От результата будут счастливы близкие, да и ты сам. Я сел в удобное кресло за квадратный белый стол. Передо мной тут же появилась тарелочка с масляными блинами. Еще минута – кружка с ароматным зеленым чаем. Жаль, до конца расслабиться не выходило.

- Ну, как там ресторан?

Тетя еле выждала, когда я немного поем. Я еще раз глотнул жидкость, помолчал.

- Нормально. Все как обычно в моей практике. В документах беспорядок, коллектив в напряжении. Часть уже подала заявления. Но проблем с кадрами не будет.

Надежда Михайловна покачала головой.

- Было бы проще сказать, что ты мой племянник. Они же видят в тебе захватчика! Лев Алексеич, шеф-повар, мне уже звонил. Пребывает в шоке.

Но я не мог согласиться.

- Не хочу расслаблять коллектив.

Тетушка поджала губы.

- Ну, люди у нас хорошие. Дурного слова я о тебе не услышала. С Ульяной вы сработались?

Я потер переносицу. Но наверное, надо расставить точки.

- Она отличный профессионал, - начал я издалека.

И совсем не соврал. Денисова при всей ее хрупкости – стойкий солдатик. Спокойно держится со скандальными и дамочками. Не льет слезы, когда к ней пристают пьяные гости. Да и персонал ее уважает. Все это я уже успел наблюдать. Слишком много обращал на нее внимания все эти дни. И потому…

- Но я считаю правильным разорвать с ней договор.

Тетя Надя вскинула брови и покачала головой. Сделала глоток из маленькой чашечки.

- Какие у тебя к ней претензии, Миша? Не понимаю.

Слишком крепко сидит в моей голове? После двух браков я стал убежденным холостяком. А тут чуть ли не отношения ей хотел предложить. Ни к чему хорошему наша работа не приведет.

- Сотрудники такого уровня все равно быстро уходят сами. Поменяется политика заведения, проблемы, обязанности.

Справедливости ради, я не обманывал. Уже сколько раз через такое проходил. Запускаем ресторан, а потом отдел персонала начинает искать работников. Так что теперь мы сразу меняем руководящий состав.